Und das braucht Ihr, damit aus Euren Lebensmittelvorrätten knusprige Wollviecher werden:

• 300g Weizenmehl
• 6g (2 gestrichene Teelöffel) Backpulver
• 100-150g Zucker
• 1 Päckchen Vanillearoma
• 4 Esslöffel Milch (naja, vielleicht auch ein bisschen mehr, damit es kein Krümelteig gibt. Also, wenn es Euch zu trocken vorkommt, einfach nachgießen, ja?
• 100g Margarine
• 100g gemahlene Haselnüsse
• 1 Eigelb zum Bestreichen
• Puderzucker und Zitronensaft für die Augen & das Fell
• Schokoglasur (am besten Schwartau Kuchenglasur dunkel in der Plastiktüte (wir werden dafür nicht bezahlt!)

Selbstverständlich könnt Ihr auch anderen Teig nehmen, oder z.B. Kakao untermischen (für schwarze Schafe :-)), aber wir erklären das mal an dem Beispiel.

Alles außer dem Eigelb, dem Puderzucker und dem Zitronensaft mit dem Rührgerät verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Sollte er kleben, den Teig eine zeitlang kühl stellen (oder ganz wenig Mehl beigeben). Teig 5mm dick ausrollen, mit einem Messer Schafsgesichter ausschneiden.
Nasen und Ohren der Schafsgesichter mit dem Eigelb einpinseln, auf Backpapier oder ein gefettetes Backblech legen.

Das ganze dann etwa 10-15 min bei 175-200¡ im Elektroofen oder Stufe 3-4 im Gasofen backen, bis die Schafe eine gesunde Schafsnasenfarbe haben. Schafsgesichter auf ein Gitter zum Abkühlen legen. 5 Esslöffel Puderzucker mit ein paar Tropfen Zitronensaft verrühren, bis ein dicker Brei entsteht. Wenn nötig, noch Puderzucker oder Zitronensaft hinzugeben.

Die Puderzucker-Zitronensaft-Glasur auf Fell und Schafsaugen pinseln. Gut trocknen lassen. Schwartau Kuchenglasur dunkel in der Packung im Wasserbad erwärmen, ein kleines (!) Loch in die Packung schneiden und Pupillen der Augen und Haare auf die Schafe zeichnen. Trocknen/erstarren lassen.
Sind sie nicht niedlich geworden?